开刃角度多少能切断钢铁？

我们常常听说，一把好刀，开刃角度精准，就能轻松切断钢铁，这真的对吗？大多数人可能都会觉得，开刃角度越锋利，切断钢铁当然就更容易。但事情真的这么简单吗？首先，我们要明白，开刃角度是什么。简单来说，开刃角度就是刀锋利边...

阅读全文 霍富升 9 次浏览 2024-11-26 钢铁科普